Laporkan Masalah

Pengawetan ikan tongkol (euthynnus) dengan perendaman dalam asap cair

SETIAWAN, Iwan, Dr.Ir. Budi Rahardjo

1997 | Tesis | S2 Ilmu dan Teknologi Pangan

Kata Kunci : Ilmu dan Teknologi Pangan,Pengawetan Ikan Tongkol


    Tidak tersedia file untuk ditampilkan ke publik.