Usaha mengurangi ketengikan bungkil inti sawit dengan cara fermentasi menggunakan jamur
HIDAYAT, Nur, Dr.Ir. Rb. Kasmidjo
1993 | Tesis | S2 Teknologi Hasil Perkebunan
Kata Kunci : Bungkil Inti Sawit,Ketengikan Bungkil,Fermentasi Dengan Jamur,Teknologi Hasil Perkebunan